Ambun
___________________________________________________

Ramuannya:

12 biji telur
4 cawan gula
4 cawan gandum
1 kotak buah kismis
pewarna (merah)
Marjerin untuk disapukan pada acuan

Penyediaannya:

1. Pukul 12 biji telur satu persatu di dalam sebuah bekas yang dalam
selama 45 minit (pastikan ianya betul-betul kembang).
2. Campurkan 4 cawan tepung gandum hingga sebati.
3. Adunan dibahagi kepada dua bahagian. Satu bahagian dicampurkan pewarna (merah).
4. Sapukan marjerin pada acuan.
5. Masukkan acuan tadi secara berselang seli (1 bahagian merah dan 1 bahagian asal).
6. Kukus hingga separuh masak.
7. Tabur kismis bila dah separuh masak.
8. Kukus lagi hingga betul-betul masak.

No comments: